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中国■食■

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これは、刀削麺(タオシャオミエン
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硬めにこねた生地を、専用の刀でお湯が煮立った鍋に削り落として
いくというもの。いちど食べてみたかったのよね〜
麺がぷりぷりしていて美味しかったです

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北京ダックは香港で食べるよりやすいので
けっこう気軽に食べることができます♪
ハーフの北京ダックが870円という安さで食べることができました☆
北京ダック食べ過ぎて胃腸薬のお世話になってしまいました…


シンセンのディンタイフォンの小龍包
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ディンタイフォンの店が引っ越しいて、近くのビルのニ階に
移り広くなっていて値段も少し値上がっていました〜

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回鍋肉とピータン豆腐
四川料理なので、ピリ辛で美味しかったです♪
回鍋肉(ホイコウロウ)ってキャベツが入っているものだと
思い込んでいたので、え?これ回鍋肉?って思ったんですが、
美味しゅうございました☆


こちらは香港!
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坦々麺。
坦々麺は辛いけど癖になる味。上海ワンタン麺は
ぷりぷりの具沢山ワンタンがgood!です♪

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上海ワンタン麺

インドカレー
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香港のカレーは日本のカレーにココナツがたっぷり入って
いる感じなんですが、花園市場て食べたインドカレーは、
ちょっと本場インドに似た香港風カレーでした。
美味しかったですよ♪注目すべきは(?)お皿!
皿に日本語でおいしいとかいてあります…

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